Aulas ao vivo e gravadas
Todas as aulas são ao vivo com professores especialistas e ficam gravadas até o final do curso.
Gastroenterologia e Saúde Intestinal na Nutrição Clínica
Para que se destina
O curso de Pós-Graduação em Gastroenterologia e Saúde Intestinal na Nutrição Clínica é projetado para capacitar profissionais da área da nutrição e saúde interessados em aprofundar seus conhecimentos sobre a gastroenterologia, nutrição clínica e sua relação direta com o intestino. O objetivo principal do curso é fornecer uma formação especializada e atualizada, abrangendo as mais recentes pesquisas e práticas no campo da saúde intestinal.
Coordenação
Dr. Alessandro Silveira
Dr. Bruno Zylber
- Início
- Maio 2027
- Tempo total
- 16 meses
- Formato
- EAD
Sobre o curso
Uma experiência desenhada para a prática.
Diferenciais do curso
Pra quem se destina
Profissionais da área da saúde
O curso de Pós-Graduação em Gastroenterologia e Saúde Intestinal na Nutrição Clínica destina-se a profissionais da nutrição de todas as áreas, bem como médicos, enfermeiros, biomédicos e todos os profissionais da saúde interessados em aprimorar seus conhecimentos nessa área específica. O curso é voltado para aqueles que desejam se especializar na relação entre gastroenterologia e nutrição clínica, compreendendo as patologias gastrointestinais e suas implicações na dieta e saúde intestinal. Ele oferece uma oportunidade única para ampliar habilidades e conhecimentos, contribuindo para uma abordagem mais eficaz e especializada no cuidado nutricional de pacientes com problemas gastrointestinais com diversas patologias associadas. Ao longo do programa, os participantes terão a oportunidade de explorar as principais patologias gastrointestinais, como doenças inflamatórias intestinais, síndrome do intestino irritável e distúrbios digestivos no atleta, no câncer e muito mais, podem assim compreender como a nutrição adequada pode influenciar na prevenção, tratamento e manejo dessas condições. O curso também aborda temas como microbiota intestinal, intolerâncias alimentares e disbiose, fornecendo as ferramentas necessárias para uma abordagem eficaz.
Consultar critérios de ingressoFormato do curso
Aprendizado organizado para caber na sua rotina clínica.
Online
Módulos de aprendizado
Uma jornada com começo, evolução e aplicação.
Abra cada módulo para conhecer os temas previstos. O cronograma definitivo é confirmado pela coordenação acadêmica.
16 módulos
Inscreva-se 01 1° Módulo: +
Parte 1: Bases da Nutrição clínica e saúde intestinal
1° Módulo: 06 e 07 de maio de 2023.
• Apresentação do curso e ementas
• Aula de nivelamento em Saúde Intestinal
• Fundamentos da nutrição clínica
• Fisiopatologia e nutrição clínica associada ao trato gastrointestinal
02 2° Módulo: +
• Microbiologia básica
• Microbiologia clínica e diagnóstica
03 3° Módulo: +
• Fisiologia do metabolismo intermediário
• Formação e estabilidade da microbiota
• Aspectos gerais do Microbioma e Disbiose
04 4° Módulo: +
• Aspectos gerais da Metabolômica e microbiota na prática clínica
05 5° Módulo: +
• Introdução à genética e epigenética
• Aspectos gerais da Genômica nutricional na prática clínica
Parte 2: Microbioma e Saúde intestinal na prática clínica
06 6º Módulo: +
• Nutrição comportamental
• Manejo Dietético I: Estratégias dietéticas personalizadas para modulação intestinal
• Manejo Dietético II - Estratégias personalizadas de modulação intestinal: Prebióticos
07 7º Módulo: +
• Manejo Dietético II - Estratégias personalizadas de modulação intestinal: Probióticos, simbióticos e pos-bióticos.
• Transplante de microbiota fecal
08 8º Módulo: +
• A visão ortomolecular da microbiota/ Microbioma e Hormônios
• Fitoterapia nas Doenças Gastrointestinais e estratégias de saúde intestinal.
• Manejo Dietético: Vegetarianismo, Veganismo e Plant based
Parte 3: Microbiota e saúde intestinal associado a ciclos de vida e condições clínicas
09 9º Módulo: +
• Modulação intestinal em pediatria
• Alergias e Saúde intestinal: Fundamentos e abordagem clínica.
• Interação fármacos e microbiota intestinal.
10 10º Módulo: +
• Eixo intestino-cérebro - Doenças neurológicas e comportamentais.
• Crononutrição e microbiota.
• Transtornos do Espectro Autista.
11 11º Módulo: +
• Modulação intestinal na saúde da mulher
• Eixo intestino-pele / Intestino e estética
12 12º Módulo: +
• Doenças Inflamatórias Intestinais – Doença de Crohn e Retocolite Ulcerativa
• Síndrome do Intestino Irritável
• Desordens intestinais
13 13º Módulo: +
• Obesidade, Hipertensão e Síndromes Metabólicas
• Síndrome da Imunodeficiência adquirida e Doenças Infectocontagiosas
14 14º Módulo: +
• Modulação intestinal e performance esportiva
15 15º Módulo: +
• Nefropatias
• Hepatopatias / Doenças Autoimunes
16 16º Módulo: +
• Paciente Crítico
• Oncologia e Hematologia
*Este poderá sofrer alterações sem aviso prévio.
Coordenação
Quem orienta esta jornada.
Coordenação
Dr. Alessandro Silveira
Ensino profissionais de saúde como as bactérias podem alavancar seus consultórios e PhD Microbiologia
Farmacêutico-bioquímico, microbiologista, professor universitário, PhD, pesquisador, consultor na área da saúde, empresário, palestrante e escritor.
Farmacêutico formado pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Bioquímico pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR). Especialista em Microbiologia pela PUC-PR, Doenças Infecciosas e Parasitárias pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB) e em Educação pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUC-RS). Mestre em Ciências Farmacêuticas pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). Doutor em Ciências Médicas pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA). Pós-doutorado em Análises Clínicas na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
Atualmente é professor titular da disciplina de Microbiologia Clínica do Departamento de Ciências Farmacêuticas da FURB. Consultor de microbiologia clínica e molecular da DASA. Coordenador da área de microbiologia clínica da Sociedade Brasileira de Microbiologia. Coordenador dos cursos de especialização em Bacteriologia Clínica com Ênfase em Resistência Bacteriana e Epidemias e Inovações em Saúde da FURB. Pesquisador colaborador dos programas de pós graduação em Farmácia (UFSC), Ciências da Saúde (UFCSPA) e Epidemiologia Experimental Aplicada às Zoonoses (USP). Atua em pesquisa de análise metagenômica dos microbiomas intestinal e vaginal, epidemiologia molecular, resistência e diminuição da susceptibilidade aos glicopeptídeos em Staphylococcus aureus.
Coordenação
Dr. Bruno Zylber
Biólogo e profissional com experiência em microbiota e saúde intestinal.
Corpo docente
Experiência clínica em múltiplas perspectivas.
Dra. Luisa Wolpi Nutricionista Esteticista e Mestre em Ciências da Saúde Ver currículoFechar currículo+
Dra. Gabriele Corrêa Tea, TDAH, T21, PC e síndromes raras Ver currículoFechar currículo+
Dra. Ana Carolina Moraes Nutricionista / Saúde Intestinal Professora / Palestrante Certificada em dieta low FODMAP pela Monash University Ver currículoFechar currículo+
Dra. Vanderli Marchiori Nutricionista Ver currículoFechar currículo+
Dr. Jeff Bitencourt Nutricionista Ver currículoFechar currículo+
Dra .Geovana Leite Simplificando a Ciência da Microbiota e Esporte na Saúde Ver currículoFechar currículo+
Dr. Filippo Pedrinola Médico endocrinologista FMUSP / Clínica Insieme / Hospital Albert Einstein / Hospital BP Mirante Ver currículoFechar currículo+
Dr. Marcus Zanetti Médico Psiquiatra e Doutor em Ciências pela Faculdade de Medicina da USP Ver currículoFechar currículo+
Dr. Alessandro Silveira Ensino profissionais de saúde como as bactérias podem alavancar seus consultórios e PhD Microbiologia Ver currículoFechar currículo+
Farmacêutico-bioquímico, microbiologista, professor universitário, PhD, pesquisador, consultor na área da saúde, empresário, palestrante e escritor.
Farmacêutico formado pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Bioquímico pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR). Especialista em Microbiologia pela PUC-PR, Doenças Infecciosas e Parasitárias pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB) e em Educação pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUC-RS). Mestre em Ciências Farmacêuticas pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). Doutor em Ciências Médicas pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA). Pós-doutorado em Análises Clínicas na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
Atualmente é professor titular da disciplina de Microbiologia Clínica do Departamento de Ciências Farmacêuticas da FURB. Consultor de microbiologia clínica e molecular da DASA. Coordenador da área de microbiologia clínica da Sociedade Brasileira de Microbiologia. Coordenador dos cursos de especialização em Bacteriologia Clínica com Ênfase em Resistência Bacteriana e Epidemias e Inovações em Saúde da FURB. Pesquisador colaborador dos programas de pós graduação em Farmácia (UFSC), Ciências da Saúde (UFCSPA) e Epidemiologia Experimental Aplicada às Zoonoses (USP). Atua em pesquisa de análise metagenômica dos microbiomas intestinal e vaginal, epidemiologia molecular, resistência e diminuição da susceptibilidade aos glicopeptídeos em Staphylococcus aureus.
Dra. Ayane S Resende Nutricionista com mestrado em Ciências e doutoranda na Universidade Federal de Sergipe Ver currículoFechar currículo+
Dra. Maíra Branco Nutricionista em Gastroenterologia Ver currículoFechar currículo+
Dra. Gisele Vieira Nutricionista Oncológica Ver currículoFechar currículo+
Dra. Hayane leite Especialista em nutrição clínica e esportiva. Aprimorada em saúde intestinal Ver currículoFechar currículo+
Dra. Annete Marum Ver currículoFechar currículo+
Dra. Laís Murta Cuido do seu Cérebro e Intestino Através da Nutrição | Mestre pelo H. Sírio-Libanês Ver currículoFechar currículo+
Dr. Marcelo Sady Pesquisador | Coordenador e Professor de Cursos em Genética e Biologia Molecular Ver currículoFechar currículo+
Seu próximo passo
Gastroenterologia e Saúde Intestinal na Nutrição Clínica
CoordenaçãoDr. Alessandro Silveira
CoordenaçãoDr. Bruno Zylber
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