Objetivos do Curso
O objetivo do curso de Pós-Graduação em Psiconutrição, Transtornos Alimentares e Ciência do Comportamento é capacitar profissionais da área da saúde a compreenderem e abordarem as complexas relações entre alimentação, comportamento e saúde mental. O curso visa fornecer conhecimentos atualizados sobre a interação entre fatores psicológicos, nutricionais e comportamentais nos transtornos alimentares, além de oferecer estratégias de intervenção adequadas.
Durante o curso, os participantes terão a oportunidade de aprofundar seu entendimento sobre os transtornos alimentares, como anorexia, bulimia e compulsão alimentar, e a relação desses transtornos com aspectos emocionais, psicológicos e sociais. Além disso, serão abordados temas como psicologia da alimentação, neurociência do comportamento alimentar, relação entre estresse e alimentação, e estratégias de intervenção terapêutica e nutricional para o tratamento desses transtornos.